菜谱大全

做法

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  1.蒜苔已经去尾

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  2.锅里加水烧到冒泡快开时放入蒜苔绰水两分钟

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  3.绰好的蒜苔捞出泡入凉水中

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  4.用牙签把蒜苔从头部开始劈成四份！

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  5.劈完的蒜苔放入碗中

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  6.把香油醋生抽和适量的盐调成汁辣椒蒜切碎

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  7.把辣椒蒜放在蒜苔丝的上面

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  8.把调好的汁淋在上面

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  9.拌匀就可以吃了！

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  10.喜欢口味重可以放些辣椒！不过蒜苔本身就有辛辣味！建议少放些辣椒！

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